主料：袋装河粉200克，鸡蛋一个。
辅料：红椒，洋葱，木耳，小青菜，葱段，干辣椒。
调料：一大勺耗油，适量的盐和味精，几滴香油。
做法：
1 将袋装河粉在清水中浸泡两分钟，取出沥干备用。
2 少许红椒，洋葱，大葱都切丝备用
3 少许青菜和木耳切丝备用
4 鸡蛋用手工打蛋器打散备用。
5 锅中放油加热，倒入鸡蛋炒熟成块出锅备用。
6 炒锅入油加热，干红椒爆香后放入红椒丝，洋葱丝，大葱丝翻炒30秒
7 将切好的青菜和木耳丝入锅炒片刻，加入一大耗油。
8 将沥干的河粉入锅炒1分钟后加入鸡蛋快，放少许味精，一点点盐，几点香油关火。
9 将炒好的河粉装盘即可。
啰嗦啰嗦：
由于这道菜主要调料是耗油，而耗油本身就带有咸味，盐就一定要少放一啦。
日志
啰嗦啰嗦：
