鸡肝芥菜小米面

 材料：芥菜、鸡肝、小米面、姜丝

 做法：

 1、锅里注入适量清水，放入姜丝煮沸。

 2、水开之后放入小米面煮至软。

 3、倒入少许橄榄油，放入芥菜一起煮片刻。

 4、将腌好的鸡肝加入一起煮。

 5、放少许盐、胡椒粉以及鸡精。鸡肝只需煮至断生即可熄火，不然太老不好吃。