材料：碱面，老干妈，黄瓜，醋，海鲜酱油，香油
步骤：
1.将面入加了盐的沸水中，再次煮沸后捞出。
2.立刻将面放入冰的饮用水中。
3.黄瓜切丝。
4..醋，酱油，老干妈按1:1:0.5混合好，加入小半勺糖和香油。
5.将酱料，面，黄瓜拌在一起即可。
材料：碱面，青菜，平菇，文蛤肉，葱
步骤：
1.青菜洗好，切小块。
2.平菇洗好，用手撕开。
3.文蛤肉用流水充分淘洗干净。
4.葱切末。
5.锅中适量油，入葱煸香，后倒入文蛤肉，加入一汤匙料酒。
6.倒入足量的水，大火炖煮至汤汁纯白。
7.倒入平菇，青菜，煮开后倒入下好的面。
在此 祝老妈生日快乐！
