辣炒西瓜皮

[辣炒西瓜皮]
原料：西瓜皮  
配料：干红辣椒  蒜
调料：盐   蔬菜精
做法：1.西瓜皮去皮洗净，切成条状备用；干红辣椒切段，蒜切末备用。
           2.锅热注油倒入干红辣椒和蒜末爆香，再倒入西瓜皮一起爆炒2分钟。
           3.最后加入盐和蔬菜精炒匀调味即可。

1.喜欢酸的还可以加点醋，一样美味。
2.我喜欢脆脆的口感，大火炒断生就加调味料即可。