第一次做鱼~ 啤酒鲤鱼。 （大菜啊~）

腐竹软软的也很入味儿呢~~~

下面开始上做法

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主要材料： 鲤鱼 腐竹 啤酒 青红椒 葱姜蒜

                   酱油 老抽 胡椒粉 盐 料酒 面粉

1 葱切段和葱花 蒜切块 姜切片 青红椒切块  2  鱼切成鱼块

3 把鱼块用姜葱 料酒 盐 胡椒粉腌制2小时    4 腌好的鱼沾一层面粉（不用太多哦）

5 锅里热油 把鱼煎到金黄即可                        6 煎好的鱼盛出来

7 泡一些腐竹备用                                            8 锅里热油炒香葱姜蒜（蒜炸金黄就可以了）

9 把鱼块加进去                                                10 倒一罐啤酒 如果不够可以加一些水

11 倒一些料酒（我觉得有点多余）      12  加酱油

13 放一些老抽  上色                                  14  两勺白糖

15 加一些盐                                            16 把腐竹倒进去 炖10分钟左右

17 然后把青红椒放进去 汤汁收干              18 最后放上葱花关火出锅咯~~

鱼肉嫩嫩的  太美味了~~

话说我hold的超好啊 一道菜刚好吃完~~

我发了个日志回去已经没有了

可见真的是很好吃啊~~ 

我还做了个蓑衣黄瓜 因为黄瓜还没切的时候就断了

所以木有拍照

不过我爹吃的时候说 你这是跟谁学的切法啊  - - 我说 额 网上学的

我爹说 好看是好看 就是拉不断。。。成了手撕黄瓜了

庆功庆功 我终于有一道能拿得出手并且灰常美味的大菜了

大菜啊 哈哈哈  就是我发现我拍照总是不会找背景- - 

导致照片感觉很无语  好吧我就这个风格了