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火辣辣滴~~~泡椒莴笋炒肉片
蔬菜苞苞
2011/10/5 21:25
莴笋炒肉片
我老爸做菜喜欢用泡椒,事实证明很多荤菜加点泡椒会好吃很多很多。今天我做这道莴笋炒肉的时候就加入了几个泡椒,味道好极了。
材料:莴笋一根,瘦肉2两,
调料:大蒜,泡椒几个,干辣椒几个,小青尖椒若干,酱油,鸡精。
看步骤:
1,莴笋杆切成片,叶子拧成段,分开;
2,瘦肉洗净,切片;
3,热油,下蒜,泡椒炒香,倒入肉片,稍微翻炒,加入莴笋杆,稍微片刻,加入叶子,炒匀。
4,倒入青椒,加入酱油,鸡精,炒熟即可。
开吃喽~好辣啊!超级下饭~
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