最近没什么胃口,
每天都以素菜为主来调节,
苦了无肉不欢的老公了。
又是一道素菜。
家常,
快捷小炒。
蔬菜和豆制品真是绝配,
怎么搭都可口。
而豆制品蔬菜也是每天都要摄入的营养元素。
材料:香干50克,小油菜100克
配料:葱姜蒜,盐,鸡精,食用油
制作流程:
1,所有食材准备好。
2,小油菜掰开叶子,放清水中泡洗干净。
3,洗净的油菜切成段。
4,香干洗净切段。
5,炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜蒜爆香。
6,先放香干下锅快速翻炒。
7,香干炒1分钟后,倒入小油菜快速翻炒。
8,油菜出水后,依次加入适量的盐,鸡精拌匀后,即可关火装盘。

小贴士:
1,全程大火快炒,保证食材的营养少流失。