材料:胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、色拉酱、肉松、寿司醋、米饭、紫菜
步骤:1.准备好材料,把鸡蛋煎成薄片,萝卜条也稍微煎一下,不喜欢油大的,吃清单一点的就不要煎了
2. 大米饭做好,温热的时候调松软,加入寿司醋,也可以自己比对,盐:糖:白醋=1:2:2
3.把倒入寿司醋的米饭搅拌均匀
4.铺上米饭(初学者要料要放的少些,好卷起来,我就比较贪了)米饭铺上,带上手套压实在。
5. 在涂上色拉酱(喜欢吃的可以加)
6.铺上全部的材料
7.用竹帘子把他卷起来,我还是感觉少点料比较好卷起来。
8.好了,切把,刀一定要快,否则就不整齐了。
这是我卷的第二个,小了点,一口一个,下次做咸的,就是个紫菜包饭嘛。可爱吧
大卷卷