家里的果珍开始返潮,拿来做饼干不失为一个好办法~~这个饼干里面没有全部划开的果珍粉,脆脆的,酸酸的,反而增加了口感~~一不留神火大了点,猪公说吃起来好像桃酥~~哈哈~~
材料:面粉100克,果珍40克,白糖30克,葡萄籽油60克,盐1克
做法:1,准备所有的材料。
2,盆内倒入油,加入白糖和盐拌匀。
3,加入果珍拌匀。 筛入面粉。
4,揉成面团之后,送入冰箱冷冻一小时。
5,取出冻好的面团,切成小块,送入烤箱。180度,15分钟即可。
又是一个磨牙饼干,酸中带甜,又脆又硬,适合边看电视看磨牙哈~~