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因为面团里加了一部分的绿豆粉，揉面的时候闻到面团有豆腥味，还在想这样的面条会不会很难吃。
不过还好，煮出的面条吃不出什么特殊的味道，与平时的面条，没有太大的差别，还算成功吧！！
【原料】
普通粉 绿豆粉 小柿子 香菜 葱 姜 鸡蛋
【做法】
1、面粉放少许盐，并打入一个鸡蛋。
2、加入适量清水揉成稍硬面团，盖盖儿醒一会。
3、面团醒好后放面板上按扁。
4、用擀面杖擀成大的薄饼。
5、如图中形状叠起来。
6、切成条并抖散。
7、西红柿切片，葱姜、香菜切末。
8、油锅爆香葱姜后放入西红柿翻炒。
9、添入适量清水。
10、水沸后放入面条。
11、出锅前撒入香菜、精盐、胡椒粉调味。
啰嗦：
1、面团一定要是稍硬面团，太软不好擀，太硬成品也会较硬。
2、下面条前在汤中少放一点盐，可防止面条粘连。
