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豇豆芋艿

淡墨痕 发布于 2011/10/6 20:04

芋艿是我特别喜欢吃的,软软滑滑的芋艿,入口即化,十分可口。

 

材料:芋艿、豇豆

 

做法:

将芋艿和豇豆一起搭配,那就既有很好的口感,又有不错的视觉感受了,呵呵。

豇豆洗净,切短,长短随你喜欢;

芋艿去皮,切块;

坐锅放油,先炒芋艿;

加点水在芋艿上,煮一会儿;

然后加入豇豆一起炒;

适当地加点盐;

再加点水,继续煮,至熟。

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