做这道菜其实是因为家里没有别的食材了,只有剩下来的这些东西,因为把它们凑合在一起了,可是没想到的是,效果竟然这么好,家里人都说好看又好吃呢,哈哈,看来还是需要多多创新啊!
材料:冬瓜、番茄、豇豆
做法:
豇豆洗净,切短;
番茄洗净,切块;
冬瓜去皮,洗净,切块;
锅中放适量的油,先炒冬瓜;
再加入豇豆一起炒;
加点盐后翻炒;
最后加入番茄继续炒,一会儿后出锅。