猪排用刀背拍松,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制２０分钟
蘸上面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉,这是做美味猪排的关键３步曲
两面均匀拍上面包粉,中小火煎至两面金黄,这步的照片不小心删了,５５５５
洋葱丝加生抽,料酒,糖,水直接煮一下
把煎好的猪排放在洋葱里,上面打个鸡蛋,
盖锅盖焖一下,蛋结起就好了,盛好饭,把猪排盖饭上
来啦,来啦!大家坐好哦!
日志
