清清爽爽的菜，
营养也丰富。
材料：青瓜1个，菜椒半个，香菇，凤尾菇
配料：葱姜，盐，鸡精，食用油
制作流程：
1，所有食材准备好。
2，凤尾菇撕成小朵，香菇一切两半，放清水清洗干净，备用。
3，青瓜菜椒洗净，切成片。
4，锅内烧开水。
5，放双菇下锅焯烫1分钟，捞起控干水分备用。
6，炒锅加热，放入适量食用油，倒葱姜爆香。
7，先放青瓜片下锅翻炒片刻，并加入适量的盐。
8，大约翻炒2分钟左右，放入菜椒片。
9，菜椒变软变色后，倒入双菇翻炒1分钟。
10，所有食材都快熟时，倒入少量的鸡精调味，即可关火装盘。
日志
