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虽说吃的火辣辣的时候喝上一杯可乐特过瘾，咱吃的热呼呼地时候和一杯可乐也一样过瘾哒
有人多喝多了这种饮料多身体不好啥的，我还是觉得，适量喝，一切都OK^_^
原料：
A、锅底
干香菇（没有的话用新鲜的也好，只是味道会差一点点）几朵，干茶树菇几根，红枣8个，枸杞一把，洋葱一个，大葱半根，黄豆酱一汤勺，冰糖适量，盐适量，姜一小块。
B、涮菜
金针菇，杏鲍菇，平菇，豆腐泡，木耳，土豆粉，脆皮肠、肉丸子，豆筋，生菜，川粉。
做法：
A、锅底
1、香菇和茶树菇先用清水泡一泡洗一洗，然后用热水泡开，洋葱洗净切块，锅里放一汤勺玉米油（或者其他植物油），下洋葱煸炒至发软出味儿，倒入一汤勺黄豆酱炒匀；
2、倒入泡软的香菇和茶树菇，还有泡菌类用的水，加入适量的水，倒入盐、冰糖，大火煮开；
3、然后加入几颗红枣（不要加完），转小火，煮30分钟；
4、此时的汤可以直接放入葱段、姜片、红枣、枸杞用，或者像我这样，把香菇茶树菇转入料理机中，加适量汤水搅打成汤汁儿，然后再放入葱段、姜片、红枣、枸杞，转入火锅锅中烧开即可开始涮菜。
直接用的话汤比较清亮，但是因为茶树菇不太好嚼的动，要多煮一会儿再吃哈；用料理机搅打的话汤看上去有些浑，但是十分滴好喝哟^_^
B、涮菜
1、平菇洗净撕片，杏鲍菇洗净切片（我喜欢吃厚厚的，但是切厚的话不容易煮熟，根据各自习惯自行调整哈）；
2、木耳泡发洗净去根，豆筋泡发洗净切条；
3、在脆皮肠的一段切十字刀，和丸子一起摆盘；
4、生菜洗净，金针菇洗净切掉根；
5、川粉洗净，各个涮菜都准备好，就可以开始涮菜啦。
我又用蚝油生抽和菌汤加上泡椒调了个蘸汁儿，嘿嘿，汤是不辣的汤，蘸汁儿可得辣辣的才过瘾！
这次拿了小小的一桶可乐喝，意犹未尽，~~~~(>_<)~~~~ ，还是大瓶更尽兴啊。
杏鲍菇超级好吃的，不过很耐煮，尤其是像我这样切的厚厚的，更得多煮煮哈——相反的，金针菇不能久煮，否则会嚼不动、塞牙，在滚开的汤头上涮上10秒钟就好了。
