【原料】
大米 小碴子(由玉米磨成比玉米面大,比大碴子小) 窝瓜
【配料】
水 核桃油
【做法】
1、准备所需材料。
2、将窝瓜对切开。
3、用勺子将窝瓜籽挖出,窝瓜籽不要扔掉,用手将籽挤出来,晒干后可以炒来吃,不仅美味还很有营养。
4、处理好的窝瓜切成小块。
5、将米淘洗干净,并添加适量清水。
6、放入切好的窝瓜。
7、加入几滴核桃油。
8、按煮饭键焖熟即可。
啰嗦:
1、窝瓜含有水分,给米添加水的时候要酌情减少一些。
2、米提前泡一会,味道会更棒。