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吃不腻--巧克力奇普饼干

小猪厨娘
2011/10/9 11:52
 
     巧克力饼干,怎么吃都吃不腻~~(*^__^*) 嘻嘻……就是热量高了点~~最近改方子改上了瘾,凡是找到的方子基本我都自作主张的减了糖和油,这个也是,但是最后减了糖油之后很不好成团,于是我又加了炼乳进去,结果增加了奶香,给猪公都装小饭盒里了,只剩下一块自己吃。吃完就决定,过两天再做一次~多多的~~~
材料:绿茶油50克 糖25克 盐1克 鸡蛋20克 低筋面粉100克 小苏打1克 大杏仁30克 黑巧克力30克  炼乳20克
做法:1,准备所有材料。
2,油倒入盆中,加入糖,盐和蛋液拌匀。
3,蛋液拌匀后筛入面粉和小苏打。
4,倒入杏仁片和巧克力豆。加入炼乳揉成面团。
5, 用手分成小剂子,按扁放入烤盘。烤箱预热,190度,12分钟即可。
下次我一定要做多多的,放到大盒子里面,存着慢慢吃~~(*^__^*) 嘻嘻……
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