豆豉蒜蓉煎辣椒

都市小人物发布于 2011/10/9 12:59

豆豉蒜蓉煎辣椒

材料：辣椒，豆豉，蒜蓉

调料：生抽，食用油，鸡精

做法：

1）辣椒洗干净，用刀背拍扁辣椒去辣椒籽儿。

2）炒锅放食用油烧热。

3）放辣椒下去两面煎黄。

4）放豆豉，蒜蓉一起拌炒，加生抽和少许鸡精拌匀即可上碟。

此菜可开胃下饭呢。。。

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