草莓山药

   淮山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积； 能防止结缔组织的萎缩， 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。淮山含有可溶性纤维，帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。

 

材料：山药200克。

调料：水，草莓酱。

做法：1）山药去皮洗净切均匀的条。

           2）锅中水开，焯山药10分钟左右。

           3）焯好的山药浸入冷水中捞出。

           4）草莓酱用冷开水稀释一下。

           5）山药放入盘中码放成“井”字形。

           6）淋上草莓酱即可。