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【香米厨房】---海鲜日本豆腐

脆香米MM 发布于 2011/10/9 13:29
国庆的长假一晃而过,过起来可真快~

今天来给宝贝做个她爱吃的日本豆腐,换换口味,平时我都是红烧日本豆腐,这次来做个海鲜口味的~

============海鲜日本豆腐===========

材料:日本豆腐,鲜香菇,虾仁,甜玉米粒少许,青豆粒少许

调味料:盐,鸡精,香油,蒸鱼豉油,料酒,湿淀粉,

方法:1、虾仁用料酒,蒸鱼豉油腌制下,放入油锅粒滑炒下,成出待用;

           2、锅里少许油,放入日本豆腐,香菇,玉米粒,青豆翻炒下,加少许盐,水,滴几滴蒸鱼豉油烧煮会;

           3、接着倒入虾仁,加鸡精,香油调味,起锅前加入湿淀粉勾芡即可装盘; 

宝贝说喜欢这种口味的日本豆腐~

你喜欢吗?

谢谢观赏:) 

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