用了《法式糕点基础》里头“巧克力奶油蛋糕”的方子（我做的时候略有改动），给你做了这款“幸福魔方”——不是说，吃巧克力会让人感到快乐么？丫头，相信你吃了这款由内而外的浓浓巧克力蛋糕，你也会由内而外的幸福。不要再被别人所影响，相信你自己是最好的，爱你自己，一切都会好起来的。
还有，丫头，祝你生日快乐（虽然这句祝福迟到了几天
）。
丫头，最后的巧克力淋面不均匀，主要是天太冷，巧克力凝固太快，我又懒病一犯，随便弄了弄就交差了，直接忽视哈
原料：
A、蛋糕体（图1）
蛋黄60g（3个），蛋白60g，细砂糖25g（用于蛋黄，原方子是50g）+10g（用于蛋白，原方子是13g），黄油30g，低粉30g，可可粉15g，耐高温巧克力豆25g。
B、糖浆（图2）
水170g，细砂糖115g（原方子用125g），咖啡精一大勺（我用了一大勺速溶咖啡粉，因为也含糖，就减少了糖量），朗姆酒40毫升（我没有，就没用）。
C、巧克力抹酱（图3和图4）
淡奶油200毫升，黑巧（65%）400g，香草荚一根（我木有就木有用，相信用了会更好味儿的）。
D、表层巧克力淋面（手忙脚乱中木有拍图，相信聪明的大家会懂的）
白巧适量，抹茶粉7g左右。（原方子用的是黑巧，我担心过于浓郁的巧克力味道会让人发腻，就换成了清新一些的抹茶口味巧克力。）
蛋糕模子：
我没有那种小小个儿的长方形水果条模子，就用了450g的吐司模子代替，效果也还好，做出来虽然没有那种修长的优雅，但小小个的魔方也很棒^_^
做法：
A、蛋糕体
1、粉类过筛，拌匀；
2、蛋黄加25g细砂糖，放入无油无水的容器；
3、用打蛋器打成蓬松、发白的浓稠状；
4、5、蛋白先打至粗性发泡，再分3次加入细砂糖，搅打至硬性发泡（把盆子倒扣过来不会滴落），还有不懂的
TX请看这里哈；6、舀1/3的蛋白到蛋黄中，切拌均匀，然后再舀1/3的蛋白到蛋黄中，切拌均匀，最后把拌匀的混合物倒入剩下的蛋白中，拌匀；
7、此时的混合物是均匀、细腻的，淡淡的黄色；
8、用微波炉把黄油“叮”10秒，至溶化，然后放置温热；（这一步可以在打发蛋白的中间做，不然在等待黄油冷却的时候蛋白蛋黄糊会有些许消泡的；但是太早做的话，天冷，黄油又会重新凝起来，就白做了）。
9、取一小部分（我用橡皮刮刀取了一小疙瘩，大约和黄油的量差不多啦），倒入黄油中，切拌匀；
10、分3次筛入混合均匀的粉，切拌均匀；
11、把步骤9中的混合物倒入步骤10的混合物中，切拌均匀；
12、倒入巧克力豆，切拌匀；
13、把拌好的蛋糕糊糊倒入铺了油纸的模子中，烤箱预热175度，中下层，上火全功率下火半功率，调整温度到170度，30分钟左右，用牙签插入没有面糊带出即可，要根据蛋糕大小自行调整温度和时间——原则是，大蛋糕温度低些时间长些，小蛋糕温度高些时间短些；
14、取出蛋糕放在烤网上晾凉，去掉鼓起来的顶，然后从中间纵切一刀，成两个小方块，再横切一刀，成4个小方片；
B、巧克力酱、糖浆、组合蛋糕
1、准备糖浆的所有材料；
2、混合均匀，倒入小锅中，小火煮沸，略搅拌，至砂糖全部融化；
3、淡奶油倒入小锅中，煮沸；
4、倒入黑巧中；
5、搅拌至巧克力全部融化，然后倒入装了平裱花嘴的裱花袋中（也可不用裱花袋，但还是用了方便些）；
6、把每一片蛋糕片的上下两面均匀地涂满糖浆；
7、在一片蛋糕片上挤上一层巧克力酱，然后盖上另一片；
8、直到每一片蛋糕上都涂了巧克力酱；
9、在蛋糕四周也涂满巧克力酱，用抹刀抹均匀，然后放在烤网上；白巧克力隔水融化后加抹茶粉搅匀，淋在涂好巧克力酱的蛋糕体上——这一步真的不能拍了，我一个人，木有助手，而且天气很凉，巧克力很容易就凝在一起了。趁巧克力没有凝固时候可以撒上银珠糖装饰。
最后，等巧克力凝固后，把蛋糕挪到盘子中（或垫片上），用抹茶奶油稍稍装饰一下，我还插上了两个小小的巧克力饰物——姑且认为是小魔女和她的飞天扫帚吧，虽然很抽象，是我融化巧克力时候随便淋出的两个小东西。
蛋糕的切面看上去还不错，有那一层脆脆的、浓厚抹茶口味的巧克力，有浓浓香香的巧克力酱，还有偶尔咬到的巧克力豆，嗯嗯，差点儿忘了那一小朵一小朵入口即化的抹茶奶油了——丫头，你会爱上这个口感的，只是，一次不要多吃哈。
丫头，我知道你看了《当幸福来敲门》（《The Pursuit of Happyness》）之后，越发泣不成声的流泪了。我懂，你不是心里难过，而是太感动，也太自责。你被他们父子的乐观向上打动了，却又在心底里责怪自己居然说出“每天都很绝望”的话.......丫头，你一直都是个带给别人快乐的人，不要忘记了，你的笑容是最美的。无论发生什么，只要你自己愿意，一切都会好起来的！只要你不给自己太大压力，不要停留在眼前的不愉快上，努力的争取，向前看，那些你想要的得到的都会得到的！快乐些吧丫头，或许你需要一个休假，没问题，只要你想要，那么就可以。放松下来，认准目标，我们要在阳光里生活呢！
