当看到 图一所示,如此大块的巧克力,旁边还放一把菜刀,或许会吓跑你们的食欲,请别着急,看着我变!变!变!20分钟后,你一定会情不自禁的拿上一颗,轻轻地放入口中,用舌头和舌尖细细品味它的浓香和甜蜜,一种温馨浪漫荡漾在心间,你会发觉只要用点心,幸福原来是可以如此简单!此刻它就在身边!

原材:纯黑巧克力250克
辅料:美国大杏仁适量
做法:
1案板上放大块黑巧克力,一把菜刀备用。
2 用刀尽可能切得碎碎,大概250克备用。
3 取一个较大的盆子,里面倒入开水.
4 把装有巧克力的盆子放到开水盆上面,
5 打蛋器或者筷子搅动巧克力,隔水将巧克力彻底融化,要有点耐心哦!
6 美国大杏仁切半,分别放入巧克力模板中。(或许是财迷心理作怪,居然买了一个大元宝模板,呵呵!)
7 用小勺把融化好的巧克力液小心放入模板中
8 装有巧克力模板放入冰箱冷藏十分钟取出倒扣出来。(脱模很轻松)
9 将巧克力按照自己的喜好摆设好,本厨娘的手工杏仁巧克力就展示给大家,希望朋友们品尝后爱心远远,财运来来!呵呵!
啰嗦啰嗦
1、巧克力一定要隔水融化,盆中不可有一滴水;
2、巧克力最好将它切碎后再融化,这样速度会比较快,融化也比较均匀。