菜 团 子
家里没有主食了,想想亲戚刚送来的今年新的玉米粉,不如做菜团子,多吃点粗粮对身体是有好处滴。。。
主料:玉米面、面粉、小米面、小苏打、白糖、蛇豆(家里剩的蛇豆用上了,可以用别的菜)、肉、葱姜、盐、酱油
做法:1、玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。
2、肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。
3、蛇豆擦丝剁碎。
4、蛇豆、肉馅加鸡精、香油搅匀。
5、面团按成饼包入馅。团成光滑的团子。
6、上锅蒸20分钟。
7、看看成品---------------开吃了。
用紫薯和香蕉做的甜点。。。。