习惯成自然,每次下午4点半放学,接孩子的家长都会带食物去接,然后都去幼儿园后面的小花园玩耍到6点才各自归家。什么样的零食水果都有人带。睿最喜欢喝酸奶,吃面包 包子和我做的各种煎饼。
家长是很奇怪:幼儿园3点半时下午点心时间,放学是4点半,每个小朋友放出来都好像饿了好几天似的。见面就要吃的,喝的。到底是家长惯的,还是幼儿园伙食有问题??
自家种的一个大南瓜,切开了就要赶紧的吃掉,怕放久了会坏,也容易流失营养。但也不可能连吃几顿南瓜。做煎饼是最容易消耗的。小朋友也喜欢。
软软的 带点糯的煎南瓜饼,特地的做小小个,做了几十个都不够分。
材料:南瓜1000克,面粉12勺,糯米粉2勺,糖适量。
勺子就是我用来搅拌南瓜蓉的那个汤勺子,睿吃饭的勺子。
做法:1、南瓜去皮切小块。
2、南瓜装盘子里,放进锅里隔水蒸。
3、蒸软即可。
4、蒸熟的南瓜用勺子压成蓉。
5、加12勺子面粉,2勺子糯米粉,适量糖
6、用勺子搅拌均匀。
7、搅拌好的南瓜蓉,浓稠适度。
8、热锅放点点油,用勺子装适量的南瓜蓉放去煎,当南瓜蓉粘到锅里的油即拖往锅边煎。(这是为了省油又不粘锅)
9、煎到有些金黄色即可翻转,煎另一面,翻动的时候顺便用锅铲压压饼型,压薄些容易煎熟。
10、多翻动几次,会煎的更均匀。
11、煎的都变成金黄色即可起锅。
注:6 :1 面粉和糯米粉,放点糯米粉比全面粉好吃,松软带糯。不会硬。口感更好。
放假是要还的,放假7天,放完要连续上7天课,睿不喜欢幼儿园。
本以为私立的幼儿园这个学期变成公立的,会更好。可是好像不是那么回事,操场永远是脏的,幼儿园里一棵树都没有,全部砍掉了。操场空荡荡,孩子们也不再象以前那样每天早上9点各班级轮流下来做操。9月份到现在就偶尔见过托班的小不点们出来操场活动过。