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好久没见到公公了，虫纸上次说他胖了，我还不相信。这次见了，也觉得仿佛好像是大了那么一号。所以，妈妈说要控制他吃零食了。可是减肥就是这样，你说呢？叫你突然什么都不吃你是不会甘心的。于是，我准备烤点饼干给公公吃。健康，少油少糖，多吃点也多吃点纤维素。我这是拿君之的方子改的，其实很推荐新手看君之的书，因为里面的方子基本很合理都不会出现什么做不成的。
原料：
低筋面粉 100g
燕麦片 40g 熟芝麻 10g
红糖30g 白砂糖 10g
植物油 50g
鸡蛋 1个
泡打粉 1/4勺 小苏打 1/4勺
1.称好所有的原料
2.盆中打入鸡蛋，倒入油和红糖，搅拌均匀。不是打发。
3.将面粉（已经过筛）、白糖、燕麦、芝麻、泡打粉、小苏打混合均匀
4.将3步中的混合粉末倒入2中，用刮刀搅拌均匀
5.用手做成小剂子，按成小饼干的形状放在锡纸上面
6.175度中上层烤约20分钟为止
7.凉凉了就可以盛盘了！
很简单吧？哈哈，快点动手做给家人吃吧？？
1.称好所有的原料
2.盆中打入鸡蛋，倒入油和红糖，搅拌均匀。不是打发。
3.将面粉（已经过筛）、白糖、燕麦、芝麻、泡打粉、小苏打混合均匀
4.将3步中的混合粉末倒入2中，用刮刀搅拌均匀
5.用手做成小剂子，按成小饼干的形状放在锡纸上面
6.175度中上层烤约20分钟为止
7.凉凉了就可以盛盘了！
很简单吧？哈哈，快点动手做给家人吃吧？？
这是我拍的，还是热乎乎的饼干在烤盘里面的样子~是不是很诱人啊~~虫纸说，这次吃起来更酥脆可口。因为上次好像没有加蛋白，主要是以蛋黄为主。因为做了天使蛋糕，留下了一些蛋黄。
其实我的烘焙早早就开始了，失败了两次在做蛋糕上面。刚开始做的时候，搞不清楚什么是“打发”。总觉得，是不是体积比原来大了一些就是打发了呢？其实不是的。主要是没有经验，而且在搅拌的时候很担心会消泡。所以，面粉总是加的很少。生怕会发布起来。虫纸是主要的小白鼠，当然啦，还有我们实验室的师姐和同学。上次听说我师姐很喜欢吃马芬蛋糕，就马上回去做了巧克力的给她吃。听说还不错。心满意足。
这是第一次烤饼干的时候，选了一个还比较难得小熊的饼干。11月我外甥就出生啦~等着长大一点点，作为小姨的我一定做好吃的蛋糕给他吃！呵呵，真是很期待。
当然啦，玩烘焙，工具是必不可少的。这是去“酒总大卖场”的时候照的。里面酒店的东西非常的全。但是二楼卖烘焙工具的地方就不是很全，都是些七七八八的，还有一些损坏的。价格也不是很便宜，我不推荐大家去。但是我还是买了200块钱的东西。不知道买了什么就那么的贵，里面就有局蜗牛用的小盘子。嘻嘻，还可以焗虾仁啊，西兰花啊~嘻嘻，下次虫纸做牛排的时候我就给他露一手！O(∩_∩)O哈哈~。烘焙真的是很烧钱的东西啊。
说起酒总大卖场，我就得说说那天的吃饭情况。我们期待很久的想去吃“得蚨香”烤翅，看见了，大中午的却没有进去吃。去吃了一家新疆的饭馆。东西难吃也就算了，服务态度还很不好。菜单上明明写着12块的鱼香茄子，偏偏要收我14.不说了，因为十一唯一的一个半天休息，还是要保持良好的心情才是啊~O(∩_∩)O~。
说起十一，过得真是充实。虽然我不能一个一个想起每天都干个什么，但是绝对是一天都没有休息。起早贪黑，从早到晚的忙碌。3号爸爸妈妈爸爸妈妈来我们家，是我印象最深的一次了，呵呵。6号，我和虫纸还因为什么事情而闹脾气...虫纸，真的很疼我，为了我，他要放弃他的一大爱好。我真的，真的，真的是只幸运的兔纸...
