1.面粉加水和成面团,醒20分钟。
2.用擀面杖擀成大的面皮。
3.把肉馅加酱油.盐.味精.花椒粉.花生油搅拌均匀。
4.把馅抹到面皮上卷起来,用刀切成小段。
5.把一小段用手拽长。
6.卷起。
7.按扁。
8.擀成薄饼。
9.放入电饼铛2分钟就好了。
好吃的花椒饼。