蜜豆蛋清炒牛奶

牛奶的蛋白质含量高且优质，而且含有人体必须的氨基酸，又是补钙佳品，配上营养全面的鸡蛋以及蜜红豆，三者搭配，营养均衡互补，对小孩大脑骨骼的发育大有益处。

滑嫩弹牙的蛋清牛奶裹着蜜豆，只有自己亲自品尝才能感受到其中的美妙感觉哦。

这么一盘，刚炒出来没两分钟就被我们娘俩你一勺我一勺给吃了个精光。

O(∩_∩)O~

原料：

鸡蛋两个取蛋清  

纯牛奶90ml  

蜜红豆50ｇ　

配料：

淀粉 

白糖   

做法：

1、准备好鸡蛋和牛奶。

2、两个鸡蛋取蛋清，用筷子打散。

3、鸡蛋清中加入牛奶，适量淀粉、白糖搅拌均匀。

4、热锅放一点点油，调小火，倒入牛奶蛋液，用铲子快速翻炒。

5、炒至完全凝固盛出。

6、加上蜜红豆即可食用。

小贴士：
1、因为牛奶和蜜豆都是甜的，糖不要放太多。

2、牛奶蛋清要朝一个方向搅拌至起泡。