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【香米厨房】----香酥培根烧饼~

脆香米MM 发布于 2011/10/10 22:07
学习了“美味无极限”的日志里的萝卜丝酥饼,今天也来DIY~
DIY的结果很成功,非常好吃,在此也特别感谢“美味无极限”~

越看越稀饭,从未奢想自己也能做出这款点心来,好有成就感 。。。

============萝卜丝培根烧饼=============

材料:白芝麻,白萝卜,培根,印度飞饼,葱花

调味料:盐,香油,鸡精,白胡椒粉

先把白芝麻洗净,沥干水分,用铁锅大火把白芝麻炒熟,装入容器内;

方法:1、萝卜洗净,用工具擦成萝卜丝,培根切成小段,葱切成葱花,如上图所示;

           2、擦好的萝卜丝放入适量的盐腌制下,挤干水分,放入培根,和葱花,加盐,白胡椒粉和香油拌匀;

           3、飞饼解冻,将每张飞饼一分为二,分好后握成小圆团;

           4、一袋飞饼是5张饼皮,可以做10个烧饼,分好饼皮;

           5、将饼皮擀成适度大小,包入拌好的馅料,像包包子一样,然后将收口处捏紧,反过来搓圆;

           6、刷上蛋清,裹上芝麻,烤盘铺上油纸,放入烤盘;

           7、烤箱事先180度预热10分钟,放入烤箱180度烤30分钟即可;

香喷喷的萝卜丝培根烧饼出炉啦!

正巧老爸老妈来我们家,请老爸老妈尝尝偶做的烧饼,

老爸老妈尝了后,都说非常好吃,每人连吃2块。。。

冷了后的烧饼比刚烤出炉的烧饼还要酥,口感更好!

稀饭的同学赶紧试试吧~

谢谢观赏:)

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