我个人原因，非常喜欢吃蔬菜，所以每天肯定要做些蔬菜。
今天这个组合我也是第一次做，没想到：相当好吃呢-------萝卜爽脆可口，莴笋清新无比。辣椒嘛，虽说纯属凑数，但是微辣的口感刚刚好。
材料：白萝卜1个，莴笋1根，青辣椒1个
配料：葱姜，盐，鸡精，麻油，食用油
制作流程：
1，所有食材准备好。
2，莴笋削皮和萝卜辣椒一起洗净。
3，三样食材全部切成丝备用。
4，炒锅加热倒油，放葱姜爆香。
5，先倒入莴笋丝翻炒半分钟。
6，再倒入辣椒丝翻炒半分钟。
7，最后倒入萝卜丝快速翻炒半分钟。
8，依次加入盐，鸡精，淋上麻油，即可关火装盘。
小贴士：
1，全程大火快炒，大火可以将食材炒出来的水分消耗掉，不会装盘时出水影响口感。
2，速度要快，保证食材的爽脆口感。
日志
