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冬菇酿鱼肉

Flyer菲儿 发布于 2011/10/11 15:44
 
 
材料:生冬菇,伴好的鱼肉,盐,油,耗油,酱油,淀粉,糖。
1.冬菇去菇脚。
2.把鱼肉酿到菇里,压实。
3.烧热锅,把酿冬菇鱼肉面放下去煎。
4.煎香再翻过来煎。
5.加入适量的水煮开。
 
6.在碗里倒点水,加入淀粉,盐,糖,耗油,生抽拌匀。
7.倒入锅里,大火煮开。
8.变稠就可以起锅啦。
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