好吃的～照烧猪排

草月发布于 2009/7/10 12:26

照烧只是一种烹饪方法。类似红烧，其实也就是红烧！但，我也不知道两者之间有何区别，只觉得叫了照烧可能会感觉上。。。啊哦～～

猪排一块,料酒,盐,蜂蜜,老抽,干贝素

配菜是:香煎土豆

猪排用刀背两面拍松. 老抽,料酒,盐,蜂蜜,干贝素,腌制２０分钟

中小火两面煎一下,倒入腌制的料,再加些许料酒烧熟,上色

土豆先蒸熟,切块,煎至微黄,撒上些罗勒叶

煎好的土豆

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