这个记得是在一家湘味小厨吃的，觉得很脆爽，只是觉得它的更辣一点！我没有切碎微辣的口感！呵呵...
之前看我做的红油萝卜皮，那个萝卜肉就拿来做这个了，呵呵...只是我一直没有整理！
这个萝卜颜色很白，拍的不好，见谅哦！
[泡椒白萝卜]
原料:白萝卜
配料:泡椒
调料:盐 白糖
做法:1.白萝卜洗干净去皮，切成条形状；先加入2勺盐抓匀，腌制15分钟出水倒掉；再加入1勺白糖抓匀10分钟出水倒掉。
2.腌渍的萝卜条放入干净的无油无水的密封容器里，加入泡椒水和适量的泡椒摇匀，放入冰箱冷藏一夜即可。
小贴士
1.喜欢更辣点的朋友，可以把泡椒切碎更入味。
2.密封容器要无油无水。
