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南瓜玉米排骨汤

柴哇哇学煮饭 发布于 2011/10/14 15:59
南瓜玉米排骨汤
南瓜要选粉粉的那种,溶进汤里,粉粉甜甜的。做出来的汤香味浓郁顺滑。
这个汤无需调味,已非常清甜好喝。煲南瓜汤,水比平时煲汤少放些,这样煲出来的汤很浓稠,象羹。
南瓜玉米排骨汤 清香鲜甜 好好喝的。
 
 
 
自家种的大南瓜,一共有3个。
南瓜约500克,玉米2条,排骨250克,姜3片。
南瓜去皮切大块,玉米切断,也可以切玉米出来。
做法:1、喜欢一条切段,一条切出玉米粒。这样喝汤的时候有点嚼头。
           2、煲汤加1500毫升清水。
           3、切块的南瓜,玉米,排骨姜片放进汤锅加适量清水。
           4、开大火煲开几分钟。。
           5、大火煲开改小火煲1小时左右。
           6、放盐调味。(我们选择不放盐)。
 
 
 
 
 
 
          
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