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辣白菜炒饭

小猪厨娘
2011/10/11 22:32
 
    因为猪公不喜欢吃辣,一点点都吃不了,所以基本上我家所有的饭菜都是不辣的,这个泡菜,还是那天做部队火锅时买来的,今天正好用上。这个炒饭,在韩食店里很多,简单的材料,简单的做法,一碗差不多买到20块钱吧,便宜点的就是路边小摊,一碗大概12-15块钱左右。咱自己在家吃,能做的更实惠哈~
材料:剩米饭一大碗,芝士一片,小葱一颗,辣白菜适量,盐
做法:1,准备所有材料,将小葱切成末。
2,锅内倒入少许油,烧热后放入葱末,炒出香味后放入辣白菜(辣白菜切碎也好,我懒得洗案板就直接炒了,嘻嘻)。
3,翻炒之后,倒入大米饭。
4,大米饭边炒边按散,加入适量盐调味。
5,炒好后,盛入碗中。到这里直接吃就可以了。如果想更好吃,就接着下一步哈。
6,在碗中放一片芝士,放到烤箱中,175度,5分钟到芝士划开即可。(不烤,直接靠米饭的热气直接吃也可以,不过我喜欢烤好的。(*^__^*) 嘻嘻……)
炒好啦~~~可以直接吃啦~~拿个大勺子,挖一大口~~有着辣白菜的清淡味道,有着芝士的奶香~~满足啊满足~~
 
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