这次用南瓜泥和猪肉做的馅，晚上做好，早晨捏捏就能下锅煮了，很快也很简单的早餐。
材料：
馄饨皮 40个 猪肉200克 南瓜 200克 油盐适量 酱油适量 料酒适量
虾皮适量 香菜适量 胡椒面适量
做法：
1、南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。
2、猪肉剁成馅，放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
3、将蒸好的南瓜压成泥，放入肉馅中，搅拌均匀。
4、取一张馄饨皮，一个角上放入适量肉馅。
5、慢慢卷起，两侧沾点清水捏在一起即可。
6、全部做好，锅内放适量清水烧开。
7、水开后下入馄饨，煮熟出锅即可。
8、碗内放入虾皮，舀入馄饨后，倒适量味极鲜酱油和香油，撒些香菜，上桌了！
小唠叨：
1、买的馄饨皮包的时候要沾清水，否则粘不到一起。
2、馄饨煮的不要太久，煮烂了口感不好。
3、调味料根据自己的口味调整。
