小葱炒鸡蛋

不愿下楼的猫发布于 2011/10/13 13:12

某年某月某一天做的，既然拍了，删了可惜，还是发了吧。

好像是春天的时候，小葱很嫩，偷懒不想做菜，简单炒个小炒，配米饭，再来个汤，一个人的晚餐。

原料：小葱一把、鸡蛋3个。

调料：油、盐适量。

做法：

1、小葱切段，鸡蛋打散搅拌均匀；

2、锅中放少量油，油热后倒入蛋液，用筷子快速划散；

3、将小葱段放入炒好鸡蛋中，放入适量盐，用筷子翻炒均匀即可。

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