真材实料的巧克力饼干，没用巧克力粉，而是用的松露巧克力，还是我上半年的存货，上次做巧克力慕斯用了不少之外，剩下一点一直在冰箱存着。今儿就大方一次，做个纯的饼干~~嗯，很大方的用完我家仅存点点面粉，明儿得拉着小车采购去了~~~
这个饼干， 没加任何的干果，没加任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香气，足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪，肿么办。。。
材料：松露巧克力60克 炼乳30克 面粉100克 绿茶油30克
做法：1，准备所有的材料。
2，绿茶油倒入盆中，放入巧克力。加入适量的炼乳。（我加了30克左右，不是很甜，喜欢甜的可以再加一些）
3，将盆做在热水中，直到巧克力全部融化。
4，巧克力液拿出来稍微晾凉，筛入面粉。
5，揉成面团。这个面团不是很湿润，比较容易散。
6，将面团揉成长条，用刀切成小片。容易散，所以要切成稍微厚点的片。
7，切好的面片铺入烤盘，170度，15分钟。这时候饼干心还是比较软的，喜欢更酥口感的话，烤完后不要急于拿出来，在烤箱中继续闷上10分钟即可。
对于我这个巧克力的疯狂粉丝来说，但是闻味儿就够折磨我了~~想起来小侄女居然看见巧克力就做呕吐状~~实在不能理解一个一岁不到的小丫头，居然这么抵抗，真是不会享受啊~哈哈~~
看来这个饼干，等我回家了也不做给她吃了~~
