【香米厨房】---剁椒臭豆腐

臭豆腐估计有很多童鞋不能接受，偶还蛮稀饭的~

偶老妈以前喜欢买这个菜，喜欢红烧或者用剁椒来蒸臭豆腐，

不过现在她好像已经把这个菜给遗忘了~

发现菜场有一家卖豆制品的店铺，豆腐做的不错，都说她家的臭豆腐做的也很好，所以也买了几块回来，准备来做剁椒臭豆腐~

综合老妈做臭豆腐的方法，来做红烧剁椒臭豆腐~

来看看做法~

============红烧剁椒臭豆腐===============

材料：臭豆腐三块，蒜瓣，红剁椒，香菜

调味料：糖，鸡精，生抽，老抽

方法：1、将豆腐切小块，锅里加油，油稍多点，中大火，把豆腐倒入，

           2、用油煎豆腐，时间长些，不停的翻面，至表面发金黄微干即可；

           3、豆腐成出，锅洗净，倒油，加入蒜瓣和剁椒爆香，倒入豆腐，加生抽，老抽，加水，糖，煮开，

           4、汤汁粘稠，加香菜，鸡精调味即可装盘；

很香哦~

老公也很喜欢~

给宝贝做了她爱吃的肉末蒸蛋~

还做了青菜香菇~

谢谢观赏：）