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蜜豆爪印糕

亲亲妈 发布于 2011/10/14 02:24
 
 
 
      看见这名字你好奇了吗   我一想到这名字这想笑~~  这可是货真价实的爪印,咱家亲亲的爪印以及俺滴爪印、、、啊哈哈哈       依旧是米香和豆香的搭配
 
     容我慢慢道来,事情是酱紫滴:亲亲今天放学很高兴的跟我讲‘妈妈,今天我在很多同学的本子上留爪印了’我一听有些纳闷,听不太明白。亲亲解释‘你们不是总是说留爪印吗,今天在我这儿背课文过关的同学的书上我都签字了,我也留了爪印了’哈哈哈~~~ 笑尿我啦
 
     晚上揉了粉,本来想做桂花年糕的,正做着又想起了这事~~~  来了兴致、喊来亲亲玩真正的爪印罗。话说开学以来、亲亲很久没跟我一起玩过粉粉面团了,当给她放松放松了
 
材料:糯米粉100克、粳米粉50克、澄粉30克、温水若干、蜜豆若干
做法:
 
 
1、糯米粉、粳米粉、澄粉混合均匀,酌情添加温水,揉成图中所示的面团。
2、扯一小块面团,搓成细条、和上蜜豆,紧握成形。
3、啦啦啦~~~ 留下爪印 
4、蒸架上铺纱布,放上糕,冷水入锅,上气后蒸约15分钟,关火后焖三五分钟开锅。
 
    其实就是一条条的小年糕,热吃软乎乎的、我们家喜欢吃晾凉后韧韧的~~~  当小零嘴也挺合适的
 
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