超级下饭的香辣萝卜丁

       香辣萝卜丁是一道超级下饭菜，做法非常简单，味道却相当鲜美。光看着就很诱人呢。包你多吃一碗饭。。。。

     白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。

香辣萝卜丁

主料；白萝卜 300克

辅料；泡椒 20克，鸡精 2克，盐 2克，水淀粉 适量。香油 适量，葱碎 适量

做法；

1 白萝卜去皮，切成丁。

2 把大葱切碎。

3 锅中放油，烧热后加入泡椒煸炒。

4 泡椒煸出红油后加入葱碎。

5 加入萝卜丁煸炒均匀，再加入盐和一点清水，炒至萝卜熟透。

6 加入鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。

叨唠；炒至过程加入一点清水把萝卜烧透能使萝卜更加入味。根据自己的口味添加盐的用量。