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牛刀小试——简易小披萨

猫之主
2011/10/16 11:56
这两天在网上搜的最多的就是披萨的帖子了,你说家里有个烤箱在那儿摆着,不琢磨着整点儿啥,心里也怪痒痒的。
娃娃爱吃披萨,隔一段时间就会嚷嚷着要去必胜客。也别说,在我去过的为数不多的几家西餐厅里,还就数必胜客他们家的披萨最好吃。
网上做披萨的帖子也多以“赛过必胜客”、“从此不去必胜客”等等为题。而且,成品图也确实都很诱人。
在这些“披萨大片”里,有一款简易披萨也经常出现。吐司做饼底的披萨,省去了揉面发面的繁琐步骤,作为别致的营养早餐是个不错的选择。
披萨,咱们就先从这里开始吧……
 
 
主料:全麦吐司片2片
配料:蔬菜(胡萝卜、玉米、豌豆)适量、鱼肉肠半个、奶酪片3片、番茄酱少许
 
 
1、把胡萝卜丁、玉米和豌豆用开水焯熟(我是头天晚上焯好的,这样早晨就省事了)
2、吐司片切去四边
3、鱼肠切片
4、奶酪片一片切碎,两片切宽条
 
 
5、吐司片抹一层番茄酱
6、先撒奶酪碎,再放上蔬菜
7、摆上鱼肉肠
8、再摆上奶酪条,入烤箱烤5分钟即可
 
 
这是一款非常简单的早餐,操作的时间很短,基本可以忽略不计。不管是大孩子还是小孩子,我想都不会拒绝它的美味,反正我家娃娃就非常爱吃。蔬菜和肉肠都是自选项,你家孩子爱吃什么就放什么。再配上一杯奶茶或豆浆什么的,就是一顿完美的早餐了。
 
 
 
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