日志
搜索

最爱红脸蛋--芝麻花生菠菜

灿灿烂烂 发布于 2011/10/16 14:15
哎,今天真成了黑色周末了!早上忙着去打球,拿衣服时,把像机从沙发弄到了地上!结果,悲剧发生了,像机拍出来的片片模糊了!问过朋友,说是如果维修的话,可能跟买新的差不多了!问过专卖店,让下午拿机子去看看~哎,昨天晚上回公公家,像机就放在口袋里没拿出来,结果555555下午先去专卖店看看吧!大家一定要注意,不要犯这种错误呀!
今天的菠菜,放了花生和芝麻,很香!
做法
食材:菠菜
配料:芝麻 花生 大喜大鲜味汁 盐 白醋 香油
1、准备好食材。
2、凉锅凉油,倒入花生米。
3、不停翻炒,注意一定要小火!
4、待花生慢慢变色,听到“噼啪”声响时,关火。
5、盛出花生米放凉备用。
6、菠菜入水焯烫一下。
7、捞出过凉水。
8、小碗中倒少许白醋。
9、再调入适量盐、香油、鲜味汁,拌匀同,倒在菠菜上,最后洒上芝麻。
菠菜里含有里丰富的铁,可以补血哦!绿党吃些菠菜,面色白里透红,红脸蛋就回来了!
因为放了白醋,所以最好现拌现吃,否则菠菜容易变色,影响口感!

菠菜还是营养丰富的蔬菜,但是含有草酸,进入人体后,人和人体争抢锌和钙,所以制作前一定要先焯水,以去除草酸!

下一篇

灿灿烂烂的日志

美食天下首页