萝卜枸杞排骨汤
主料;白萝卜 300克 ,排骨 200克
辅料;枸杞 适量,葱姜 适量 ,盐 2克,鸡精 2克
做法;
1 排骨洗净焯水备用。
2 排骨放入汤锅加入清水。
3 大火烧开,撇去血末,加入葱姜。
4 白萝卜削皮洗净,切成滚刀块。
5 加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟。
6 加入枸杞继续煲20分钟。加入盐和鸡精调味即可。
叨唠;要使汤汁浓香,水要一次加够。