最近用电压锅做菜做上瘾了，方便得不得了，大大缩短了我的做饭时间
笋干是家里带来的（我带来的吃的可真多，哈哈）我对笋类，菇类一直没有抵抗力...在家里的时候最普通的笋干炒肉丝都能吃一大盘。于是妈妈给我装了两大包过来。算一算，省着点吃完了，就该是回家的时间了吧。 原料：排骨 400克，笋干 适量，姜，葱
调料：盐 白糖 醋 料酒 老抽 生抽
1.准备材料，笋干提前浸泡。
2.排骨斩块，用盐，料酒和姜片腌制5小时。
3.把笋干洗净，放锅里微微炒干水。
4.热锅下油，倒入白糖熬化。
5.熬白糖的过程把姜片拣出，并切好葱段。
6.倒入排骨翻炒。
7.排骨挂上糖后下葱姜，并倒入一瓶盖醋。
8.倒入2勺生抽和一勺老抽，翻炒均匀。
9.电压锅铺好笋干，倒入排骨，加适量水，15分钟。
10.开盖后加盐调味，撒葱花即可。
一锅美味的排骨就做好啦！打开盖子的瞬间热气腾腾，香气扑鼻...开饭啦。
日志
）我对笋类，菇类一直没有抵抗力...在家里的时候最普通的笋干炒肉丝都能吃一大盘。于是妈妈给我装了两大包过来。算一算，省着点吃完了，就该是回家的时间了吧。
