这是个非常经典的菜式,配粥配饭都很香。
主料:
雪里蕻 300克
豆腐干 150克
猪肉 150克
配料:
油 15克
盐 3克
胡椒粉 2克
自制剁椒 1勺
步骤:
1. 全部材料切小丁。
2. 热锅放油。
3. 放入雪里蕻和豆腐干丁翻炒。
4. 加入肉末翻炒。
5. 加入盐和胡椒粉。
6. 加入自制剁椒1勺,翻炒出锅即成。