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换种方式吃海鲜--烤虾

灿灿烂烂 发布于 2011/10/17 16:20

现在这个季节,是吃海鲜的好季节~~灿烂家的阳阳同学喜欢吃虾~这些日子又炒又蒸的,有些烦,便想了个法子烤着吃。现在天气转凉,烤箱也该热身啦!

做法

食材:虾

配料:盐 葱花 花椒 姜

1、准备好食材。

2、葱切葱花。

3、姜切片。

4、锅内热水,放入虾。

5、放少量盐。

6、再加入姜片、葱花、花椒。

7、将虾焯熟,捞出。

8、用厨房纸吸干虾身上的水分。

9、烤箱预热150度,中层,烤十分钟烤十分钟后翻面,再烤十五分钟。

烤制的虾,更好味!

以前每每到超市看到有干虾在卖,就想,为啥那虾的颜色那么红呀?是不是加了添加剂的缘故呀?所以一直没出手买过,这次自己烤了下,没想色泽也好正

同学刚好来玩,也说好吃哦!动动手,自己吃干虾~~灿烂准备去买个三斤五斤的,烤好,备着过冬去~~

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