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《美好生活从早餐开始·—》———鸡蛋灌饼

小老虎宝贝
2011/10/17 17:48

这几天要学着积极了。看网上说,隔夜的剩饭剩菜对健康不好。我挣扎着早起床做早餐
都说日之际在于晨啊~那美好生活就从我们的早餐开始吧。
材料:面粉;鸡蛋6个。生菜、台式小烤肠。李锦记的蒜蓉辣酱,葱花。基本上就这么多。还有植物油、
步骤:
1、面粉用开水烫面70%,剩下30%用凉水和面就好了。
2、剩菜洗净,空出水分。
3、台式小烤肠一切两半,用平底锅少许油煎好。
4、准备蒜蓉辣酱。
5、面醒30分钟后,分成四个剂子。取其中一个,擀成长舌装。再抹上些油,对着后。擀薄。
6、锅中淋少许的食用油,把饼进行烙制。
7、盖上盖子。焖一下。翻面后。看到鼓起来的时候,用筷子戳一个洞,把加了葱花个盐的鸡蛋液倒进去。

8、把饼翻面。烙好以后,刷上一层酱料,卷上生菜和香肠。就好啦。可以吃啦。

做个四个本想着,老公2个,我和老妈各一个呢。但是剩了一个,这样看来,以后的量可以控制每人一个就可以啦。哈哈。我家宝宝吃不了。等待她长大哦~

今天的早餐是

二米粥:大米,小米。

鸡蛋灌饼。

这样的早餐你喜欢吗?嘿嘿~

 

 

 
 
 
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