菜心西兰花

       我家又上西兰花的菜啦~这也是国庆期间做的家常菜之一。其实七天长假，做了好几道西兰花的菜，虾仁西兰花、茄汁西兰花、玉米西兰花......但是今天传的这个有点特别哦~因为充分体现了咱勤俭持家的作风~

     每次买西兰花都会有这样的感觉，贵！特别是西兰花的花柄那么大一根，扔掉好可惜啊，去掉菜花的花柄能不能吃呢？今天就来试一试吧~没想到做成了以后，大受女儿的欢迎哦~花柄清脆嫩滑，像吃菜心一样，吃起来很清新呢！所以就给这道菜取名叫菜心西兰花啦！

一、原料：西兰花200克、玉米粒150克、胡萝卜1根、西红柿1个、西兰花花柄1根

      调料：盐、水淀粉1小碗

二、做法

      1、将锅里倒入清水烧开。

      2、将洗净的西兰花放入锅里焯水，加一小勺食盐微入味。

      3、将焯好水的西兰花摆盘待用。

做法：4、将锅烧热，倒入适量植物油。

          5、放入胡萝卜煸炒1分钟至微变色。

          6、放入西红柿煸炒。

          7、将西红柿炒出汁。

          8、加入菜心翻炒。

          9、加入玉米粒翻炒。

      做法10、加入水淀粉一小碗，将汤煮开。

             11、汤汁煮开后加入适量食盐调味。

             12、收汁即可装盘。（这道菜本身味道就很鲜美，所以我就不再添放鸡精增鲜了。）

菜心西兰花做好了，各位请品尝吧~