鱼、鱼汤在我们家是主要吃材，出现的频率相当高。
简便嘛
尤其是之前睿很喜欢吃鱼，每隔一两天就会做一次鱼或煲鱼汤、滚鱼汤，现在那个家伙说吃鱼会中毒的谬论，更加是经常煲鱼汤来蒙骗他，煲鱼汤 小家伙看不到鱼，都会喝汤，不吃鱼肉就喝鱼汤，╮(╯▽╰)╭你有张良计，我都有过墙梯。。吃个饭 母子俩还要算计着斗智斗谋。
鱼骨牛奶
一直有鱼骨牛奶之称的 鱼骨汤，黄豆绿豆煲鱼骨，物美价廉。
是十分实惠有益的夏日补钙汤水。
具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。
鱼骨最好是草鱼骨，煲之前要煎一下，
鱼骨汤是广州地道西关汤，经常煲给小孩子喝，补钙用的。
夏天鱼骨、绿豆、黄豆。
冬天就是鱼骨煲红豆和黑豆。
下雨的时候，就用眉豆，可以祛除脚的湿气。
广州的习惯煲豆类汤都加陈皮，这样让豆比较松化，不腻，
有时候豆汤喝多就有一点涨、腻，豆汤可以化气。
材料：黄豆、绿豆各50克，鱼骨500克、生姜5片，蜜枣2粒，陈皮一片。
做法：1、黄豆、绿豆陈皮泡洗净。
2、黄绿豆陈皮蜜枣部分姜片放入汤锅加2500毫升水。
3、大火煲着，我们做下一步：煎鱼。
4、鱼骨洗净滴干水。
5、热油锅放点盐姜片。
6、放滴干水的鱼骨煎至于2面微黄。
7、煎至2面微黄，开大火倒入大半碗水煮
8、大火煮开的鱼汤才会色白如奶
9、已经煲开的黄豆绿豆。。。
10、把鱼骨连汤一起倒入煲开着的汤锅。
11、继续大火煲10分钟左右。
12、改小火煲2小时，放盐调味即可喝啦
煎鱼的时候已经放过盐，先试过再确定是不是要再放盐调味。
注：鱼骨有刺，特别是鲫鱼更多小刺，最好用纱袋装着煲，以免小刺混在汤里容易卡伤。
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煲这个汤闹了个笑话
本来汤料应该是这样的
鱼骨500克，黑豆，红豆各50克，蜜枣2个，陈皮一小片
因为之前没怎么留意黑豆的颜色，
等我煎好鱼想倒入汤锅才发觉，那个刚刚煲滚的黑豆红豆汤，汤色居然黑布隆冬。。。怎么会这样黑？？是不是黑豆不是黑豆？？是染色的黑豆？？？然后睿爸加强：不要啦，肯定是染色的！。。。。我只好非常晦气的倒掉黑豆红豆汤，重新换了黄豆绿豆来煲鱼骨汤。。。。
我还想着去超市讨还我的公道：怎么黑豆煲的汤是黑色的？。。幸好。。幸好，懒下楼没去。幸好我妈午饭的时候给我电话。我就问娘：黑豆怎么煲出来是黑色的？？
我妈妈在电话里头哈哈大笑：黑豆煲出来不是黑色的汤 你希望是什么颜色的汤？傻猪！那黑色的汤才是宝呢
日志
简便嘛
，不吃鱼肉就喝鱼汤，╮(╯▽╰)╭你有张良计，我都有过墙梯。。吃个饭 母子俩还要算计着
斗智斗谋。
