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五分钟成就的小菜--盐水瓜条

灿灿烂烂 发布于 2011/10/18 14:42

今天中午,老公单位有事情,不回来吃饭饭。灿烂和阳阳同学吃的就简单些,炒了一个醋溜土豆丝,外加紫菜汤,午饭就搞定了。阳阳放学回业,刚要开吃,门铃响了,开门一看,是弟弟来了。说是在附近作业,就跑我家蹭饭来了。这这,再做啥菜呢?弟弟看到厨房有黄瓜,说,姐姐,放入蒜蓉拌个黄瓜就成。嘿嘿,弟弟就喜欢吃黄瓜,成~~

一根小黄瓜,成就一盘美味呀!

做法
食材:黄瓜 香菜 小番茄
配料:蒜 盐 香油 李锦记薄盐生抽
1、黄瓜、香菜、大蒜洗净备用。
2、黄瓜先切段,后切宽条。
3、香菜切段。
4、先净黄瓜条中加少放盐,腌出的水分倒掉。
5、倒入香油。
6、再倒少许李锦记薄盐生抽,用小番茄装饰。
短短几分钟,一盘清爽小菜就上桌啦!
 
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